Um all unsere komplizierten körperliche Funktionen aufrechtzuerhalten, gibt es eine Reihe von Regulierungsmechanismen, die ständig im Einsatz sind. Einer dieser Mechanismen ist der Säure-Basen-Haushalt. Ist dieser im Gleichgewicht, dann ist eine ernsthafte chronische Erkrankung im Prinzip nicht möglich. Jahrzehntelange Erfahrungen in vielen Naturheilpraxen haben gezeigt, dass die meisten chronischen Krankheiten mit einer Übersäuerung des Körpers einhergehen.

(aus: Basenfasten für Eilige, Sabine Wacker)

Säuren entstehen bei der normalen Stoffwechsel im Körper. Basen müssen wir durch die Ernährung zu uns nehmen.

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